Duurzaamste cateraar van Europa

2 min

 

Duurzaamste cateraar van Europa

De Compass Group wil de meest duurzame cateraar van Europa worden. Mede daarom sloot het bedrijf zich aan bij het klimaatprogramma ‘100 Months to Change’. In een interview met Yvette Watson licht Kef van Helbergen de ambities toe.

De afgelopen periode heeft Compass Group een integrale duurzaamheidsvisie en -strategie geformuleerd met concrete duurzame doelen en de operationele vertaling daarvan. Van Helbergen vertelt: “We zijn op basis van onze overtuiging begonnen met de integratie van duurzaamheid in ons totale businessmodel. Dat doen we met behulp van een duurzaam gedachtegoed dat onze Australische tak heeft ontwikkeld voor hun klanten: NULA. Het staat voor onze gezamenlijke reis om van de wereld een betere plek te maken.” Want Compass Group doet het niet alleen: “Van onze ketenpartners en klanten hopen en verwachten we dat ze met ons meebewegen in de richting van de gewenste verduurzaming.”

Het wordt tijd dat we vaart maken

Aan de hand van het NULA gedachtegoed wordt de gehele bedrijfsvoering op duurzame leest geschoeid. En dat heeft overal in de keten verstrekkende gevolgen. Ook de klanten zullen daar het nodige van gaan merken. Want niet alleen de kwaliteit en duurzaamheid van de producten en de dienstverlening gaan omhoog, maar ook de prijs. Van Helbergen: “It comes with a certain cost. En dat zullen we moeten uitleggen.” Van Helbergen legt ook uit waarom de Compass Group zich van harte heeft geschaard achter het initiatief ‘100 Months to Change’: “Het wordt tijd dat we vaart gaan maken.”

Compass biedt een uitgebreid game- en leerplatform aan, waarmee het bedrijf zijn mensen informeert over duurzame keuzes en ook probeert te inspireren en te ondersteunen om zelf in actie te komen. Van Helbergen realiseert zich dat er veel bij komt kijken om mensen zo ver te krijgen dat ze Compass gaan volgen. “Voor mij als leidinggevende betekent het vooral: verantwoordelijkheid pakken en consistent blijven. We hebben voldoende budget vrijgemaakt voor een langjarig commitment en gaan dit op volstrekt authentieke wijze uitdragen.”

Groot denken en klein beginnen is het devies van Compass. Voordeel van die benadering is dat mensen zich eenvoudig bij de beweging kunnen aansluiten. Van Helbergen: “En daar ben ik wel van, van dat zwaan-kleef-aan principe: dat steeds meer mensen elkaar steeds verder helpen en dat alles samen vervolgens leidt tot de gewenste versnelling.”

Hoewel het directe effect op sales tot nog toe beperkt is, is Van Helbergen ervan overtuigd dat het op termijn marktvoordeel gaat opleveren. “Nu al zien we in tenders dat opdrachtgevers vragen hoe wij het thema duurzaamheid vorm en inhoud geven. Bedrijven die niet mee gaan in deze ontwikkeling zullen uiteindelijk aan het kortste eind trekken. Wie niets aan sustainability doet, gaat het verliezen.”

Het volledige interview met Kef van Helbergen is te lezen in de negende editie van Smart WorkPlace magazine die medio november 2021 verschijnt.

Delen:

Meer nieuws

Haskoning opent nieuw duurzaam kantoor

Haskoning opent nieuw duurzaam kantoor

donderdag 3 juli

Op de TU Delft Campus transformeerde Haskoning de monumentale Mijnbouwfaculteit naar een modern Paris Proof kantoor. Voor ...

Lees meer

Gaat AI ons redden?

Gaat AI ons redden?

donderdag 3 juli

In de BNW Index 2024 werd geconstateerd dat ontwikkelingen rondom de werkomgeving elkaar zó snel opvolgen, dat we ...

Lees meer

Van complexe huisvestingsopgave naar multifunctioneel stadion

Van complexe huisvestingsopgave naar multifunctioneel stadion

woensdag 2 juli

Op 5 juli 2025 opent SC Cambuur officieel de deuren van haar nieuwe thuisbasis: het Kooi Stadion. Deze datum staat bij veel ...

Lees meer

WorkPlace Inside: Esther Roelofs

WorkPlace Inside: Esther Roelofs

woensdag 2 juli

Wat kan de Himalaya ons leren over een goede werkomgeving? Esther Roelofs vertelt over haar connectie met hiken en de werkplek ...

Lees meer

Natalie Hofman nieuwe business unit directeur HEYDAY Interim

Natalie Hofman nieuwe business unit directeur HEYDAY Interim

dinsdag 1 juli

Per 1 juli is Natalie Hofman aangesteld als de nieuwe business unit directeur bij HEYDAY Interim, een zelfstandige business ...

Lees meer

Het belang van certificering en rapportage bij compliance

Het belang van certificering en rapportage bij compliance

dinsdag 1 juli

Op een zonovergoten ochtend in mei vindt de Compliance Round Table plaats in een heel bijzondere locatie: ‘De Kapel’ ...

Lees meer

Vero: nieuwe gratis AI-agent

Vero: nieuwe gratis AI-agent

maandag 30 juni

Alvero ondersteunt workplace professionals met Agentic AI Introductie Vero: een gratis AI-agent die helpt met vragen, ideeën ...

Lees meer

“Modernisering onderwijsvastgoed moet radicaal anders”

“Modernisering onderwijsvastgoed moet radicaal anders”

maandag 30 juni

“De nood tot vernieuwing van onderwijshuisvesting is hoog”, valt te lezen in een opiniestuk van Jan Joost Flim, ...

Lees meer

E-zine 'Smart Buildings'

E-zine 'Smart Buildings'

donderdag 26 juni

De adoptie, transformatie en mogelijkheden van technologie op de werkplek zijn ongekend en ontwikkelen harder dan ooit. ...

Lees meer

Ontdek met Amabel het nieuwe kantoor van Haskoning

Ontdek met Amabel het nieuwe kantoor van Haskoning

donderdag 26 juni

Op woensdag 2 juli 2025 vertelt Amabel Chiarito over het innovatieve werkplekconcept van Haskoning in het nieuwe, duurzame ...

Lees meer

SmartLabs en IWG kondigen 10-jarige samenwerking aan

SmartLabs en IWG kondigen 10-jarige samenwerking aan

donderdag 26 juni

SmartLabs en International Workplace Group gaan een wereldwijde samenwerking aan van tien jaar. Daarmee spelen ze in op ...

Lees meer

Natuurlijke ontmoetingen in Tripolis Park

Natuurlijke ontmoetingen in Tripolis Park

woensdag 25 juni

Hollandse Nieuwe creëerde voor MVRDV in Tripolis Park een werkomgeving waar betekenisvolle connecties en spontane ontmoetingen ...

Lees meer

De kracht van een integrale aanpak

De kracht van een integrale aanpak

dinsdag 24 juni

De droom van iedere gebouweigenaar: een toekomstbestendige vastgoedportefeuille waarmee je energie bespaart, een gezonde ...

Lees meer

Werk zonder omwegen: IWG stelt locaties gratis open tijdens de NAVO-top

Werk zonder omwegen: IWG stelt locaties gratis open tijdens de ...

dinsdag 24 juni

Terwijl Den Haag zich voorbereidt op zware verkeershinder tijdens de NAVO-top, houdt IWG professionals productief met gratis ...

Lees meer

Platform voor AI-gedreven optimalisatie van gebouwen

Platform voor AI-gedreven optimalisatie van gebouwen

vrijdag 20 juni

Een platform biedt gebouwbeheerders en installateurs een hulpmiddel om het energieverbruik en de prestaties van één ...

Lees meer

Gemeentehuis Land van Cuijk: duurzame renovatie en nieuwbouw

Gemeentehuis Land van Cuijk: duurzame renovatie en nieuwbouw

donderdag 19 juni

Op 1 januari 2022 fuseerden de gemeenten Boxmeer, Cuijk, Sint Anthonis, Mill en Sint Hubert en Grave tot de nieuwe gemeente ...

Lees meer

Een neurodivers kantoor, bestaat dat wel?

Een neurodivers kantoor, bestaat dat wel?

donderdag 19 juni

Bestaat een neurodivers kantoor? Met deze vraag herlanceert Tarkett de praktische gids 'Principes voor Human-Conscious Design', ...

Lees meer

SWP Talks #66: Zero waste

SWP Talks #66: Zero waste

woensdag 18 juni

In de nieuwste aflevering van SWP Talks staat het thema zero waste op de werkvloer centraal. Host Suzan Schalx gaat in gesprek ...

Lees meer

Waarom datagedreven ventilatie loont

Waarom datagedreven ventilatie loont

woensdag 18 juni

Nog te vaak draait de keuze bij ventilatie vooral om de laagste aanschafprijs, terwijl juist de Total Cost of Ownership ...

Lees meer

Definitief Ontwerp ABG-kantoor afgerond

Definitief Ontwerp ABG-kantoor afgerond

dinsdag 17 juni

Het Definitief Ontwerp voor het nieuwe gemeentekantoor van de ABG-organisatie is afgerond. HEVO bereikt daarmee een belangrijke ...

Lees meer

Terug naar boven